krydder

Krydder refererer hovedsakelig til urter og krydder. Urter er bladene til forskjellige planter. De kan være ferske, lufttørkede eller malte. krydder s er frø, knopper, frukt, blomster, bark og røttene til planter. Krydder har en mye sterkere smak enn vanilje. I noen tilfeller kan en plante brukes til å produsere både urter og krydder. Noen krydder er laget av en kombinasjon av flere krydder (som paprika) eller fra en kombinasjon av urter (som krydderposer). Mye brukt i kosthold, matlaging og matforedling, brukt til å forbedre smaken av mat og har effekten av å fjerne fiskeaktig, i tillegg til lukten av fårekjøtt, fettete, søtende, friskende produkter.