Etter en kort pause i slutten av april begynte hvitløksprisene å stige igjen i begynnelsen av mai. «I den første uken i mai steg prisen på rå hvitløk til mer enn ￥4/jin, opp omtrent 15 % på en uke. Gamle hvitløkspriser stiger igjen ettersom ny hvitløk begynner å dannes i mai i påvente av lavere produksjon i den nye sesongen. Foreløpig vil den nye hvitløksprisen være høyere enn den gamle hvitløken.
Ny hvitløk graves ut og det første partiet vil være tilgjengelig i slutten av mai. Fra det nåværende synet vil ny hvitløkproduksjon sannsynligvis være ganske stor, men det totale tilbudet skal være nok, og kvaliteten er ideell, mer krydret smak. Når det gjelder årsakene til produksjonsreduksjonen, er den ene klimaet, den andre er den lave prisen på hvitløk de siste to årene, noen bønder har gått over til andre produkter på grunn av inntektsnedgangen, noe som har redusert plantearealet for hvitløk.
Siden mars i år har hvitløksprisene fortsatt å stige, og det er ventet at høye priser vil bli en trend i en periode, med hyppige svingninger. For den høye prisen på hvitløk, kan mange kunder ikke akseptere, så den nåværende langsomme leveringen, men kjøpet fortsetter fortsatt. Mange kjøpere har redusert sine kjøp på grunn av den høye prisen, men virkningen på noen store kjøpere er ikke betydelig, fordi det er færre konkurrenter i markedet på dette tidspunktet, og hvitløk er etterspurt, den høye prisen på noen måter faktisk kommer noen til gode. store kjøpere.
For tiden bremser det totale kjøpet av kunder. De håper å kjøpe ny hvitløk etter inntak av gammel hvitløk, og aksepterer gradvis den høye prisen.
I tillegg sendes nå en ny sesong med Onions.
Innleggstid: 17. mai 2023