Kinesisk fersk yam

Maten som gir næring til milt og mage er den første som presser yam, det er et godt produkt av lunge, milt og nyre. Slimsaften av yam er hovedsakelig mucin, som kan holde elastisiteten til blodårene og også kan fukte lungene og stoppe hoste. Yam kan brukes sammen med dadler til å lage grøt, eller til suppe, og kan wokkes med ulike ingredienser.